詹怡君的推薦評比好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS屏東有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS中壢脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS萬華脆皮豬腳推薦評價

文案朋友圈閨蜜 1、小朋友，在我這里你永遠比別人都好。 2、友誼不需要句子，我和你就是最好的證明。 3、不開心找朋友聊天，開心也找，這樣快樂就是雙倍的。 4、感謝你的出現，讓我期待永遠。 5、我們是老了也要一起一邊喝奶茶鋪里最新的奶茶，一邊回憶年輕時候喜歡的愛豆的關系。 6、這個世界亂糟糟的，唯獨你干干凈凈，可以懸在我心上，做太陽和月亮。 7、你就像風在說話順著我方向。 8、希望我的朋友可以永遠做最真實的自己，永遠沒有委屈和遷就。 9、姐妹是樹 只有姐妹靠得住 10、跟女孩們在一起的快樂時光覺得不談戀愛也ok。 11、今天有我今天開心，天天有我天天開心，你有了我永遠開心。 12、至少我的難過與開心你都知道。 13、成為更好的人，這是新的約定。 14、月亮是我拋的硬幣，兩面都是遇見你。 15、彼此真誠，一起長大。 16、漫游銀河也想和你相伴。 17、我的朋友大概都是遺失凡間的稀世珍寶吧，她們總是用她們的柔軟與善良提醒我，在這世上，必須要愛一些人。 18、每一寸光陰，因為有了你，也多了意義。 19、你只需要做自己喜歡的事情，因為無論你做什么選擇我都會支持你。 20、與閨蜜有關的每一句，我都送給你。 21、你永遠勝過別人，至少在我這里。 22、我們各奔東西，然后，更高處見。 23、久違亦如初見，親切又新鮮。 24、晚歲當為鄰舍翁。 25、你拍一，我拍一，我們的友誼天下第一。 26、希望我的朋友開心，談戀愛開心，單身也開心，不要委屈自己。各自忙碌，想我的時候記得來找我。 27、愿我們一同行至天光。 28、小朋友，我知道最近很難很煩很累，再堅持一下吧。我希望你能明白，再難也得撐著，再難也會過去的，再難也要全力以赴的快樂，你要做一個全宇宙最快樂的小朋友。 29、其實最讓人感動的友誼是—我希望永遠和你在一起 ,這樣我感到很幸福，但我更希望你過上更好的生活且不虛此生，即使我們分開也沒關系。 30、希望朋友們不在我身邊的時候都能照顧好自己，快樂充實的生活，有一個明亮的未來。這是我們暫時分別的意義？。 有關閨蜜友情的文案 1、親愛的閨蜜，和你瘋起來真的什么都不顧了。不顧形象，不顧別人的眼光。但也只有和你在一起的我，才可以這樣勇敢，這樣瘋狂。 2、喜歡跟你膩在一起的感覺，并不是在一起會一直有聊不完的話題，而是在一起，就算不說話也不會感到尷尬，這份自在，連戀人都無法給予。 3、你可以哭，你可以悲傷，你可以不堅強，你可以說你有多難過多害怕多委屈，在我面前，做這些是安全的，這些我都聽著，而且愿意幫你想轍；而且，你哭過、悲傷過、軟弱過之后，我依然會守在你身旁。 4、我們笑過哭過傷過痛過吵過鬧過，可我們依舊不后悔，我們的感情天長地久。我們之間那些不可思議的小默契，就是我們友情的證明。你懂我的小情緒，我了解你的小秘密，我們會對著對方說“有我在，不要怕”。 5、從陌生到熟悉，一點一滴地累積我們的感情。有種快樂除了你，任何人都沒法給予，你總是那么仗義對我充滿耐性，把我愛進骨子里，再累也陪我聊天，再忙也抽時間陪我玩，感謝生命中里有你一直對我不離不棄，結婚我必須是你的伴娘，你的娃必須叫我干媽，變成老太婆必須約出來喝茶敘舊。 6、閨蜜就是當你想哭訴的時候，她會把肩膀借給你靠，當你靠完的時候，她會讓你幫她洗干凈眼淚沾濕的衣服 7、有一把傘雨撐了很久，雨停了還不肯收。有一束花聞了很久，枯萎了也不肯丟。有一種友情，希望到永遠。即使青絲變白發，也能心底保留。這段經典的文字再次讀過，還是會令我的心靈激起惜緣的花火，點點溫暖… 8、鑒于你鍛煉遲到，上班從不遲到；工作興致高，但玩樂興趣不高；綜合素質表現好，就是對自己不夠好。我今天特來開發開發你的大腦，愿你天天樂逍遙！ 9、傷心和委屈的時候，要嚎啕大哭。哭完洗完臉，拍拍自己的臉，擠出一個微笑給自己看。不要揉，否則第二天早上會眼睛腫。 10、有時候在生活中，你會找到一個特別的朋友；他只是你生活中的一部分內容，卻能改變你整個的生活。他會把你逗得開懷大笑；他會讓你相信人間有真情。他會讓你確信，真的有一扇不加鎖的門，在等待著你去開啟。這就是永遠的友誼。 11、真正的朋友，在你獲得成功的時候，為你高興，而不捧場。在你遇到不幸或悲傷的時候，會給你及時的支持和鼓勵。在你有缺點可能犯錯誤的時候，會給你正確的批評和幫助。 12、友誼不在于一時，而在于長久；友誼不憑權利，而憑心靈。讓我們懷著一顆寬容，珍惜的心去對待每一個朋友，不要等分開了，才知道曾經擁有時是多么快樂。 高級又沙雕的閨蜜文案 1、能不能給我閨蜜介紹一個男朋友 她非常可愛 喜歡吃飯 不是我 是我閨蜜 能不能給介紹一個。 2、我的閨蜜不準談戀愛，要撩她先過俺這關。 3、找閨蜜要找頭發艷的 這樣的打小三一絕。 4、罵我可以，動手，請打我閨蜜。 5、陷落美好 滿溢溫柔 你像星光一樣燦爛。 6、和你分享過的青春 不比初戀少半分。 7、感謝我最好的時光有你。 8、你是我放在偉大友誼下無望的愛人。 9、懂我奇奇怪怪 陪你可可愛愛。余生只做你的沙雕閨蜜。 10、因為是你 所以才不遠萬里來赴約。 11、余生誰也別想指教我，姐妹們養老院見。 12、真是好姐妹，哪里痛就朝我哪里戳。 13、幾個要好的姐妹，日后都會嫁作他人。嘆一句，歲月不饒人。 14、我們高貴 男人不配。 15、“有個可以罵醒自己的姐妹真的太重要了，忍不住的時候就跟姐妹說 她狠毒的話瞬間讓我放棄！” 16、謝謝你做我非血緣關系的姐妹。 17、閨蜜就是，我愛她 ，但我比任何人都期待，有人比我更愛。 18、心儀女孩常駐于身邊。 19、都是第一次做人 憑什么我倆是美女。 20、我們不是秋日限定 是來日方長。 21、優秀不是理所當然 是彼此扶持的獎賞。 22、只要我們足夠開心，沒有煩惱可以纏上我的姐妹。 23、你的騎士還沒有來 可是你永遠是我的公主。 24、天氣好時去見你 天氣不好時 帶上傘去見你。 25、大家好我是麻辣雞 這是我的朋友辣雞。 26、如果來日尚可期便是有朝一日能見你。 27、水生萬物 萬物又復歸于水 希望我永遠熱愛你這生活的碎碎念。 28、我一直以為我是世界上最美的女生 知道遇… 才知道是我們倆。 29、好久沒見，聽你絮絮說些無關緊要的生活碎片，就很幸福 30、很慶幸遇見你 這是屬于我們的友誼。 閨蜜友情文案簡短催淚 1、我們好到會經常被人說有同性戀，其實我們會經常吵架，卻總是厚著臉皮磨回來。 2、我們視閨蜜如命，打閨蜜就是打我！ 3、我們一起吃牛排，一起過情人節，一起啃鴨爪，一起拍照，一起看鬼片。 4、我難過的告訴閨蜜我和他的故事，沒想到換來的是閨蜜一句，關我什么事。 5、我是時，我是代，我是姐，我是妹花，我們是時代姐妹花。 6、我希望我的好盆友們都能賺大錢，然后養我。 7、我想聽聽你的聲音，每次看完書眼睛鼻子嘴巴都很難受，會想到你，但是哭不出來。 8、我一定要是你的伴娘，你孩子的干媽一定要是我！ 9、我有姐妹，我的世界都是晴天。 10、我有一個很好的女朋友，我們不是情侶，我們不是LES，但是我愛她。 11、我只是堵上一切，去陪我的朋友，姐妹。 12、無論是朋友閨蜜還是姐妹我們都應該珍惜這份友情這是來之不易的。 >>>更多美文：文案朋友圈

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